熱帶水果可頌 Summer Croissant
季節新品|風味可頌
烘焙經典:為還原產地風土,連「水」也不馬虎,使用法國 evian 礦泉水,與同樣來自法國諾曼地的 Isigny 奶油;透過兩個 Double Turns 折疊工法,以詮釋丹麥系麵包的酥脆口感,烤焙出黃金可頌
迎接炎炎夏日,團隊巧思發想
以一襲清爽、清新、輕盈的香氣可頌
令酸度提振疲弱的味蕾
選用酸甜適中,八卦山土鳳梨為內餡
撒上雪白椰子粉,彷彿皚皚白雪
巧妙映襯夏季的炎熱
土鳳梨、鳳梨酒、椰子粉、法國 Isigny 奶油、法國 evian 礦泉水、法國T55麵粉
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