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嚴選來自日本北海道的小麥粉揉製而成,
少量的攪拌過程並透過多次長時間翻面發酵,
使其內部組織及外皮更富小麥香氣。
加入經過烘烤過後帶有鬆軟口感的馬鈴薯,
撲鼻而來的小麥香氣配合著馬鈴薯的甜味。
(不建議放置冷藏或室溫,將導致麵包風乾老化)
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