風味麵包 Flavorful

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法式餐廳「Le Côte LM 小樂沐」佐餐專用麵包 以北海道小麥粉,收攏著馬鈴薯香氣的香軟麵包 選用美國進口的馬鈴薯,取其含水量少的特性,更耐高溫烘烤,讓麵團穩定表現;經長時間發酵、少次攪拌翻⋯
已銷售:219
NT$170
法式餐廳「Le Côte LM 小樂沐」佐餐專用麵包 到訪過小樂沐法式餐廳、或愛好法式料理的饕客們,除了對餐點的滿心期待之外,驚艷味蕾便從佐餐麵包拉開序幕,依循季節,主廚選配三款歐式麵包,卻維持同⋯
已銷售:1892
NT$125
佐餐首選 x 經典原味 選用歐盟DOP認證的「T&T (TIERRAS DE TAVARA) 特級初榨橄欖油」 以及法國出品 Guérande 鹽之花 描繪義大利經典麵包 內裡厚實、彈潤 建議⋯
已銷售:12
NT$95
酸香開胃 選用歐盟DOP認證的「T&T (TIERRAS DE TAVARA) 特級初榨橄欖油」 描繪義大利經典麵包 結合手工油漬番茄 厚實彈軟,翻滾番茄香氣 酸甜開胃,夏日首選 *建議覆熱回⋯
已銷售:10
NT$110
強勢回歸 2.0 選用歐盟DOP認證的「T&T (TIERRAS DE TAVARA) 特級初榨橄欖油」 描繪義大利經典麵包 結合高溫拌炒的青蔥,吸附滿滿鵝油香氣 一股令人垂涎的風土結合 鹹香⋯
已銷售:165
NT$110
小朋友最愛 一提到肉鬆麵包,總聯想到萬惡的美乃滋嗎? 主廚為詮釋台式風味,以法式烘培減法呈現 選用初榨橄欖油、土雞蛋黃、細香蔥以及第戎芥末醬 (Dijon mustard),手工拌打成「法⋯
已銷售:102
NT$105
小朋友最愛 一提到肉鬆麵包,總聯想到萬惡的美乃滋嗎? 主廚為詮釋台式風味,以法式烘培減法呈現 選用初榨橄欖油、土雞蛋黃、細香蔥以及第戎芥末醬 (Dijon mustard),手工拌打成「法⋯
已銷售:7
NT$999 NT$1050
早餐首選 選用 法國 T65 麵粉,揉製成老麵麵糰 馥郁莓果香氣,Q彈軟勁的小圓麵包 嗅得到淡雅 野山蜂蜜 蜜香,搭佐酸甜的蔓越莓 一點點亞麻籽,增添嚼勁中的層次 品味田園般的自然香氣 ⋯
已銷售:190
NT$105
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