馬鈴薯麵包 Potato Bread
法式餐廳「Le Côte LM 小樂沐」佐餐專用麵包
以北海道小麥粉,收攏著馬鈴薯香氣的香軟麵包
選用美國進口的馬鈴薯,取其含水量少的特性,更耐高溫烘烤,讓麵團穩定表現;經長時間發酵、少次攪拌翻面烘製,使得整體更富小麥香氣、點綴著馬鈴薯的香甜綿密
品嚐之前,加熱回烤香脆外皮,抹上奶油,讓麵包溫度微溶奶香,更顯風味
全Vegan-Friendly 純素麵包美國馬鈴薯、北海道小麥粉、法國沙富低糖乾酵母
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