脆糖杏仁牛角可頌 Almond-Sugar Crust Croissant
加乘法式經典美味
為還原產地風土,連「水」也不馬虎
使用法國 evian 礦泉水,與同樣來自法國諾曼地的 Isigny 奶油,烤焙出黃金牛角可頌
透過兩個 Double Turns 折疊工法
保有丹麥系麵包,完美的酥脆口感
近乎完美的蜂巢層次
搭上薄脆杏仁蛋白糖霜外皮
與經典可頌的彈軟相互襯托
金黃色的酥軟,香甜爽口
脆口的外皮、柔軟內裡,再現法式經典風味!
Vegan-Friendly 蛋奶素杏仁、洗選有機白蛋、法國 Isigny 無鹽奶油、豐樂鮮乳、法國 evian 礦泉水、法國T55麵粉
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