法式餐廳「Le Côte LM 小樂沐」佐餐專用麵包
到訪過小樂沐法式餐廳、或愛好法式料理的饕客們,除了對餐點的滿心期待之外,驚艷味蕾便從佐餐麵包拉開序幕,依循季節,主廚選配三款歐式麵包,卻維持⋯
已銷售:1573
NT$720
法式餐廳「Le Côte LM 小樂沐」佐餐專用麵包
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已銷售:1263
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法式餐廳「Le Côte LM 小樂沐」佐餐專用麵包
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已銷售:134
NT$125
新鮮美味,宅配到家
在家就能享用法式工藝麵包
Le Moût Pâtisserie Boulangerie 樂沐糕餅舖 精選當季食材,新鮮譜寫每一款糕餅風貌
Enchanté!
樂沐糕⋯
已銷售:228
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已銷售:1790
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法式餐廳「Le Côte LM 小樂沐」佐餐專用麵包
以北海道小麥粉,收攏著馬鈴薯香氣的香軟麵包
選用美國進口的馬鈴薯,取其含水量少的特性,更耐高溫烘烤,讓麵團穩定表現;經長時間發酵、少次攪拌翻⋯
已銷售:183
NT$230
全新推出|歐式麵包
以樂沐糕餅舖最受歡迎麵包質地:魯邦酵母製成的歐式麵糰
裹起 瑞士 Gruyère 乳酪
揉入 新鮮羅勒 —— 台灣香草之王「九層塔」
與乳酪交織著中西合璧的香氣
蔚為佐餐搭配上⋯
已銷售:326
NT$180
季節限定|芒果季
加入白蘭地、蜂蜜熟成老麵麵糰,豐盈麵包香氣
以愛文芒果,與蘭姆酒釀作一個夏天
搭佐胡桃,立體脆度層次
紮紮實實每一口,都吃得到黃澄澄的果肉香甜
季節限定,穀物麥香中的金黃⋯
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NT$330
特殊預定款
費時168小時,僅以麵粉和水
人工培育,天然發酵製作「魯邦菌種」
成就歐式麵包的靈魂
自然香氣,則來自法國 T80 與 T65 兩款麵粉
主廚依循氣候濕度,調整水量、調製出最佳比⋯
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網友推薦第一名
晨間餐桌上,日常不可或缺的白吐司
樂沐糕餅舖巧思,加入奶油乳酪 (cream cheese)
加乘牛乳香氣
湊近一聞,品香馥郁
一口咬下,感受柔軟、彈潤嚼勁
極致體驗,推薦給追求完⋯
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雜糧控最愛
富膳食纖維,低GI吐司
結合台灣在地食材 — 蜂蜜與藜麥
以台南特級野山蜂蜜製作蜜香吐司糕體
並加入紅白兩色藜麥,增添口感與營養價值
請使用烤箱回烤,釋放吐司的淡雅蜜香
感受內裡嚼勁,⋯
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吐司類銷售冠軍
一如永不過時的日常單品,看似普通,細節卻不馬乎
主廚選用法國AOP法定產區認證「依思尼 (Isigny) 發酵奶油」
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由裡到外的呈現柔軟質地
一口咬下,⋯
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5種健康穀物,一片滿足
為展現小麥最純淨的風味,以法國老麵糰直接法製成,並加入五種穀物及核桃,更添營養價值;同時以蜂蜜取代砂糖,降低熱量負擔,推薦給喜愛雜糧麵包或歐式麵包控的你
請務⋯
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無添加糖的健康首選
打破你對手撕吐司的「負擔」印象
選用法國麵粉,以天然酵母低溫發酵,製成老麵麵糰,使麵筋自然成形,賦予吐司更高的彈性及保濕度,口感鬆軟綿密;
拌入新竹福源特製黑芝⋯
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特殊預定款
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