起司控最愛
你或許會好奇,看似輕盈小品的麵包「鹽可頌」能有多「法國」?
除了選用法國進口的麵粉與天然酵母,主廚各食材比例與發酵時間上的拿捏得宜,才製成這款自然無添加的麵包,若將麵團喻為一張乾淨畫⋯
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自然香氣首選
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奶油卷類銷售第一
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小朋友最愛
一提到肉鬆麵包,總聯想到萬惡的美乃滋嗎?
主廚為詮釋台式風味,以法式烘培減法呈現
選用初榨橄欖油、土雞蛋黃、細香蔥以及第戎芥末醬 (Dijon mustard),手工拌打成「法⋯
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<span style="color:#AE0000;"><strong><span style="font-size:14px;">小朋友最愛</span&⋯
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