下午茶首選
為還原產地風土,連「水」也不馬虎
使用法國 evian 礦泉水,與同樣來自法國諾曼地的 Isigny 奶油
透過兩個 Double Turns 折疊工法
保有丹麥系麵包,完美的⋯
NT$900
經典美味,團購首選
法國布列塔尼(Breton)的傳統甜點
源於19世紀,相傳超過160年歷史的奶油酥餅(Kouign Amann),在布列塔尼語中,"Kouign" 代表糕餅、點心,"Am⋯
NT$850
佐餐首選 x 經典原味
選用歐盟DOP認證的「T&T (TIERRAS DE TAVARA) 特級初榨橄欖油」
以及法國出品 Guérande 鹽之花
描繪義大利經典麵包
內裡厚實、彈潤
建議⋯
NT$95
台味進化 經典香蔥
選用歐盟DOP認證的「T&T (TIERRAS DE TAVARA) 特級初榨橄欖油」
描繪義大利經典麵包
結合高溫拌炒的青蔥,吸附滿滿鵝油香氣
一股令人垂涎的風土⋯
NT$105
酸香開胃
選用歐盟DOP認證的「T&T (TIERRAS DE TAVARA) 特級初榨橄欖油」
描繪義大利經典麵包
結合手工油漬番茄
厚實彈軟,翻滾番茄香氣
酸甜開胃,夏日首選
*建議覆熱回⋯
NT$105
早餐首選
選用 法國 T65 麵粉,揉製成老麵麵糰
馥郁莓果香氣,Q彈軟勁的小圓麵包
嗅得到淡雅 野山蜂蜜 蜜香,搭佐酸甜的蔓越莓
一點點亞麻籽,增添嚼勁中的層次
品味田園般的自然香氣
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NT$95
早餐首選
選用 法國 T65 麵粉,揉製成老麵麵糰
馥郁莓果香氣,Q彈軟勁的嚼系麵包
嗅得到淡雅 野山蜂蜜 蜜香,搭佐酸甜的蔓越莓
一點點亞麻籽,增添嚼勁中的層次
品味田園般的自然香氣
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NT$125