• 法式肉鬆卷  Meat Floss Butter Roll
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法式肉鬆卷 Meat Floss Butter Roll

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一提到肉鬆麵包,總聯想到萬惡的美乃滋嗎?
主廚為詮釋台式風味,以法式烘培減法呈現
選用初榨橄欖油、土雞蛋黃、細香蔥以及第戎芥末醬 (Dijon mustard),手工拌打成「法式美乃滋」,搭襯新鮮「黑豬後腿肉」所製成的肉鬆,甘甜香氣成絲

為承載著這份傳統美味,師傅們小心捲起麵團,製作出奶油卷愛好者所熟悉的彈軟,高溫烘烤出鬆脆麵包糕體、卻不油膩的口感

雖然不敢說「吃了不會胖」,但手工無添加的美乃滋、豬肉鬆,是我們對這份記憶的堅持與愛好,也是法式台味的獨創新穎
葷食
究好豬肉鬆胚、Dijon Mustard 第戎芥茉醬、蝦夷蔥、洗選有機白蛋、法國麵粉、法國天然酵母
優惠售價
NT$105~999

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商品介紹

 

 

 

規格說明
  • 90g


  • 以 180℃ 預熱烤箱5分鐘,待麵包解凍,於表面噴上薄水,烘烤4至8分鐘即可享用

  • 最佳賞味期限為七天,若當日未食用完畢,請以密封袋「冷凍」保鮮

  • 為避免麵包老化,而影響口感,不建議放置室溫或冷藏保存

運送方式

 

 

  • 全商品將由「黑貓宅急便」配送,週日不收送貨
  • 訂單成立後,商品將於3至7個工作天內依序出貨。
  • 依商品保存特性,「冷凍」、「冷藏」、「常溫」之不同溫層商品將分開配送,敬請留意。
Le Moût Pâtisserie Boulangerie® 所販售之商品,依法規定義屬生鮮食品,恕無提供七天鑑賞期;若對於訂購之商品有任何疑慮,敬請聯繫我們。
 

 
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