夏日芒果蛋糕卷 Mango Roll Cake
法式工藝|生乳捲
「原來「生乳捲」,還能如此淡雅演繹」
外觀上,似雲朵般蓬鬆;一入口,恰到好處地柔軟
蘊含法式工藝的海綿蛋糕體,以滑順香緹滾捲主食材
完美結合醇郁香氣,食感輕盈、卻不失細膩
以蜜香海綿蛋糕滾捲椰子香緹、自製芒果布丁
與新鮮芒果形成層次內餡
自然清新果香,低糖不膩口
讓人讚嘆主廚揣摩日常食材的巧思
在低糖與風味間達成巧妙平衡
風雅滋味,卻毫不膩口
Vegan-Friendly 蛋奶素新鮮愛文芒果、椰子果泥、野山蜂蜜、豐樂鮮乳、皇后烏骨雞蛋