麵包代表的,不僅是每天吃的食物,也是法國人的文化精神。
講究食材品質,是樂沐糕餅舖的固執。好的麵包需要時間、好的麥粉、與慢慢的發酵。以法國冬麥、嚴選無添加原料,與自家製的新鮮酵母,不斷烘焙出美好的滋味與令人安心的食材。
天天麵包日系列為您準備一週所需的麵包,簡單覆熱就能享用美味的麵包,再搭配咖 啡、牛奶,帶你體驗道地的法國早餐風味,開啟美好的一天。
特別推薦可搭配奶油、果醬、奶油乳酪享用。
【小馬鈴薯麵包】 嚴選來自北海道的小麥粉揉製而成,加入經過烘烤後帶有鬆軟口感的馬鈴薯,撲鼻而 來的小麥香氣配合馬鈴薯甜味,清爽又不失美味。
內含:北海道小麥粉、法國酵母、馬鈴薯
【招牌吐司】 麵糰中加入了奶油乳酪 ,讓平常的吐司更增乳香氣,用慢速攪拌,使麵筋更為柔順,口感更加柔軟、細緻 Q彈,即使單吃也是種美味的享受。
內含:法國麵粉、奶油乳酪、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶
【帕瑪森松露奶油卷】 陽光般金黃酥脆的外衣,刷上嚴選矜貴的白松露橄欖油以及白松露海鹽,讓松露與帕梅善乳酪交織出濃郁奢華的香氣,為美好的一天拉開序幕。
內含:法國麵粉、奶油、帕瑪森起司粉、松露鹽、白松露油
【無花果老酵頭】 使用經168小時細心培養的天然酵母製成老麵麵糰,搭配上胡桃及浸漬過蘭姆酒的無 花果,有咬勁的口感中帶著淡淡的酒香及微酸的尾韻。
內含:法國麵粉、天然酵母、無花果、胡桃
(不建議放置冷藏或室溫,將導致麵包風乾老化)
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