麵包代表的,不僅是每天吃的食物,也是法國人的文化精神。
講究食材品質,是樂沐糕餅舖的固執。好的麵包需要時間、好的麥粉、與慢慢的發酵。以法國冬麥、嚴選無添加原料,與自家製的新鮮酵母,不斷烘焙出美好的滋味與令人安心的食材。
天天麵包日系列為您準備一週所需的麵包,簡單覆熱就能享用美味的麵包,再搭配咖 啡、牛奶,帶你體驗道地的法國早餐風味,開啟美好的一天。
特別推薦可搭配奶油、果醬、奶油乳酪享用。
【高粱酒趜臘肉】Le Moût 的熱銷商品之一!選用魯邦種和法國老麵甜酒釀及高粱酒麴當酵種,讓麵包 產生完美的酒香氣,臘肉與香腸切丁結合,搭配出酒香十足的美味麵包。 內含:天然酵母、高粱酒麴、台灣臘肉
【招牌吐司】 麵糰中加入了奶油乳酪 ,讓平常的吐司更增乳香氣,用慢速攪拌,使麵筋更為柔順,口感更加柔軟、細緻 Q彈,即使單吃也是種美味的享受。
【普羅旺斯香草乳酪卷】 特選普羅旺斯綜合香草,風味飽滿,香氣濃郁,搭配格呂耶爾乳酪本身的香氣,鹹味溫和偏濃,入口後呈現明顯的香草與奶油的交融香氣與風味,越嚼越香甜。
【亞麻子蔓越莓】 選用法國麵粉與法國老麵,所製作出的一款馥郁且Q彈的麵包,配合著淡雅的蜂蜜香氣與自然酸甜的蔓越莓與亞麻子,健康可口的麵包看似簡單卻正能表現出品質。
(不建議放置冷藏或室溫,將導致麵包風乾老化)
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